Tuesday 12 July 2011

Kto chce przepis na kurczaka?

Nie umiem gotować i się do tego przyznaje, ale dziś mi się udało dlatego się chwalę ;)
Co będzie nam potrzebne:
-garnek
-patelnia
-6 średniej wielkości kawałków kurczaka bez kości i skóry
-1 średnia cebula
-4 pomidory
-2 cm kawałek świeżego imbiru
-3 zielone papryczki chilli
-oliwa z oliwek

Na dno garnka i na dno patelni wlewamy odrobine oliwy z oliwek (ja nienawidzę jak jedzenie jest tłuste). Do garnka wkłądamy kawałki kurczaka, posypujemy przyprawą i smażymy. Na patelni obok smażymy cebulę na złoty kolor. Tarkujemy imbir i wrzucamy go do kurczaka. Pomidory kroimi w drobną kostkę i również wrzucamy do garnka z kurczakiem i dolewamy pół szklanki wody. Wszystko się sobie dusi a w międzyczasie wrzucamy do tego wszystkiego usmażoną cebulę (koniecznie na złoty kolor, zeby była taka chrupiąca). Po kolejnych 15-20 minutach duszenia na małym ogniu wrzucamy drobna pokrojoną papryczkę chilli. Po kolejnych 5 minutach danie jest gotowe :) My jedliśmy z chlebem afgańskim i musze przyznać, że było przepyszne! No! Chociaż raz! :D

1 comment:

  1. napewno bylo pyszne. Przepis latwy i przypuszcza, ze szybko sie go robi :) pozdrowka :*

    ReplyDelete